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让餐饮业告别“最低消费”_未来网

  近期广东省消费者委员会布局暗访调查了100家餐馆发现近半数餐馆仍设置最低消费包间最低消费收费幅度由100多元到数千元不等具体形式也五花八门。  近期广东省消费者委员会布局暗访调查了100家餐馆发现近半数餐馆仍设置最低消费包间最低消费收费幅度由100多元到数千元不等具体形式也五花八门。

    
  餐饮最低消费问题由来已久。当前最低消费已不局限于高档中餐馆西餐厅、火锅店等也有涉及。一些餐馆虽然打消了最低消费但取而代之的是包间费、茶位费、指定消费高价菜、限制特价菜消费、提高菜式价格等各种方式。

    
  设置最低消费强制消费者消费超出其实际需要的餐饮既侵害了消费者的自主选择权、无私交易权也违背了国家大力倡导的绿色消费理念。《关于厉行节约阻拦食品蹧蹋的意见》明确提出餐饮行业不得设置最低消费额;《餐饮业经营管理办法(试行)》也明文规定“阻拦餐饮经营者设置最低消费”。有关文件为餐饮业最低消费问题作了明确定性及制度约束体现了广大消费者的殷切期待。

    但是这次广东省消委的调查揭示一些地方的餐饮行业并没做出实质性转折。
  餐饮企业要守法经营、规范定价切实维护消费者的恰当权益。餐饮场所改收包间费、高价茶位费、套餐费等其他费用虽然法律异国阻拦但必须公道、合理定价并尽到主动、周详、准确告知的义务充裕尊重消费者的选择权保障消费者明明白白消费否则也可能侵犯消费者的知情权、选择权等权益。

    
  执法监管是规范市场的根本有关部门要积极亮剑不能让最低消费成为餐饮行业“痼疾”。但一些地方原因有关部门执法监管力量薄弱缺乏有用执法检查监管难以覆盖数量庞大的各类餐饮主体一些违法违规问题不能得到及时查处久而久之发展成为普遍现象。所以有关部门要不断加大监管执法力度定期布局执法检查及时惩戒违法行为加大商家违法成本形成违法警诫效应渐渐规范并净化餐饮行业市场。

    
  同时社会各界也应共同为打造交情和谐餐饮消费环境旁敲隐晦曲折作用。行业协会要积极推动行业自律订定行规公约有用阻拦各种乱收费行为;消费者布局和媒体要旁敲隐晦曲折社会监督作用大胆揭露并监督“低消”等乱收费行为持续开展消费教育和宣传。尤其是广大消费者要增强权益意识旁敲隐晦曲折“用脚投票”的作用主动作对最低消费及时向主管部门举报倒逼餐饮企业主动整改。

    惟其如此消费者“舌尖上的选择权”才能得到切实有用的保障。